कल्याण आयुर्वेद - भारत में मुनक्का को किशमिश भी कहा जाता है. इसे आमतौर पर सुखा यह रातभर भिगाने के बाद खाया जाता है. मुनक्का या किशमिश एक प्रकार से सुखी और रंगीन अंगूर होते हैं. इसे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. इतना ही नहीं मुनक्का को अक्सर पुरानी बीमारी से उबरने वाले लोगों के आहार का हिस्सा भी बनाया जाता है. मुनक्का में कोई भी फैट नहीं होता है. इसमें कार्बोहाइड्रेट, कैलोरी और प्रोटीन की अच्छी खासी मात्रा होती है. इसका सेवन करने से आपको कई तरह की समस्याओं में छुटकारा मिलता है. आज के इस पोस्ट में हम आपको मुनक्का खाने के होने वाले जबरदस्त फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिनके बारे में यकीनन आपको पता नहीं होगा.
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पुरुषों में सेक्स पावर बूस्ट करने से लेकर, वेट लॉस करने तक, जानिए मुनक्का के जबरदस्त फायदे |
तो चलिए जानते हैं मुनक्का खाने के इन जबरदस्त फायदों के बारे में -
1.वजन घटाने में मददगार -
मुनक्के में डाइटरी सॉल्युबल फाइबर मौजूद होता है, जो आपको ओवर ईटिंग करने से बचाता है. ऐसा इसलिए क्योंकि यह आपके डाइजेशन को स्लो करके भूख को शांत करने में मदद करता है. मुनक्के में लेप्टिन नाम का एक फैट बर्निंग हार्मोन पाया जाता है, जो आपके वजन को घटाने में मददगार साबित हो सकता है. ऐसे में जिन लोगों को वजन घटाना है और जो लोग अपना वजन घटाने की डाइट के बारे में सोच रहे हैं, तो उन लोगों को अपनी डाइट में मुनक्के को जरूर शामिल करना चाहिए. इससे वजन तो कम होता ही है. साथ ही जरूरी पोषक तत्व भी प्राप्त होते हैं.
2.हाई ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल -
मुनक्का में एक कंपाउंड होता है, जिसे रेसवेरेट्रॉल कहा जाता है. यह एक प्रकार का एंटी ऑक्सीडेंट होता है जो कोशिकाओं में होने वाले सूजन को रोक लगाता है. मुनक्का खाने से आपका ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है. इसलिए जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत रहती है, उन लोगों को अपनी डाइट में इसे अवश्य शामिल करना चाहिए. इसके अलावा जिन्हें बैड कोलेस्ट्रॉल की दिक्कत रहती है. उनके लिए भी मुनक्का का सेवन करना अच्छा होता है. कुल मिलाकर कहें, तो मुनक्का का सेवन करके आप अपने हृदय को हेल्दी रख सकते हैं. क्योंकि हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल यह दोनों ही कारक हिर्दय रोग पैदा करते हैं.
3.एसिडिटी को करता है कंट्रोल -
रात भर भिगोए हुए मुनक्के का पानी पीने से एसिडिटी और सीने में जलन से काफी छुटकारा मिलता है. ऐसा इसलिए क्योंकि आयुर्वेद के मुताबिक, इसमें पिट्टा बैलेंसिंग प्रॉपर्टी पाए जाते हैं. जो आपके पेट पर ठंडा प्रभाव डालने का काम करता है. ऐसे में एसिडिटी से होने वाली सीने में जलन से छुटकारा पाने के लिए आप मुनक्के का सेवन कर सकते हैं. इसका सेवन करने से आपको ठंडक महसूस होता है और एसिडिटी की समस्या से राहत मिलता है.
4.एनीमिया से छुटकारा -
एनीमिया यानी कि खून की कमी एक ऐसी बीमारी है, जो ज्यादातर महिलाओं में देखी जाती है. क्योंकि महिलाओं के शरीर में खून की कमी ज्यादा होती है. खून की कमी को दूर करने के लिए आपको अपनी डाइट में भरपूर आयरन को शामिल करने की जरूरत होती है. इसके लिए आप मुनक्के का सेवन करें. क्योंकि मुनक्का आयरन, फोलेट और विटामिन बी जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यही वजह है कि इसे खाने से ब्लड में हीमोग्लोबिन के लेवल को बढ़ाने में मदद मिलता है. जिससे महिलाओं में आयरन की कमी से होने वाली बीमारी एनीमिया का इलाज करने में बहुत मदद मिलता है.
5.पुरुषों में फर्टिलिटी बूस्ट करने में मददगार -
मुनक्का का सेवन करना पुरुषों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा होता है. यह उनके फर्टिलिटी को बढ़ाने का काम करता है. आज के जमाने में गलत खानपान और बदलते लाइफस्टाइल की वजह से पुरुषों में इनफर्टिलिटी की समस्या काफी ज्यादा देखने को मिल रही है. इस समस्या से बचने के लिए पुरुषों को मुनक्के का सेवन करना चाहिए. क्योंकि यह उनके स्पर्म काउंट को बढ़ाता है. इतना ही नहीं इससे उनकी फर्टिलिटी भी बूस्ट होती है. रात में गर्म मुनक्के का दूध पीने से इरेक्टाइल डिस्फंक्शन की समस्या भी दूर हो जाती है.
6.हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद -
मुनक्के का सेवन करना आपकी हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. यदि आपको हड्डियों से जुड़ी बीमारी गठिया या ओस्टियोपोरोसिस, अर्थराइटिस जैसी समस्याएं हैं, तो इनसे छुटकारा पाने के लिए मुनक्के का सेवन करना वरदान की तरह साबित हो सकता है. क्योंकि यह कई तरह के मिनरल का भंडार है. जैसे कैल्शियम, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटेशियम हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार करने में मदद करता है.
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