सूरजमुखी के बीज सेहत के लिए हैं लाजवाब, फायदे हैरान कर देंगे

कल्याण आयुर्वेद - सूरजमुखी का फूल देखने में काफी सुंदर और आकर्षक होता है. यह सूरज की रोशनी के अनुसार अपना दिशा बदलते रहता है. जितना ज्यादा यह देखने में आकर्षक होता है, उतना ही सेहत के लिए भी गुणकारी होता है. जी हां सूरजमुखी के बीज औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, जो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं. आपको बता दें इनमे प्रोटीन, कैल्शियम जैसे पोषक तत्व समृद्ध मात्रा में पाए जाते हैं. आज के इस पोस्ट में हम आपको सूरजमुखी के बीज के जबरदस्त फायदे बताने जा रहे हैं. जिनके बारे में शायद आप पहले से नहीं जानते होंगे.

सूरजमुखी के बीज सेहत के लिए हैं लाजवाब, फायदे हैरान कर देंगे

1.हृदय को हेल्दी रखता है -

दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा आजकल के समय में बहुत ज्यादा बढ़ गया है. सूरजमुखी के बीज में मोनो अनसैचुरेटेड फैट्स पाया जाता है, जो आपके दिल की सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है. अगर आप नियमित रूप से इन बीजों का सेवन करते हैं, तो आप स्ट्रोक के खतरे से बच सकते हैं.

2.पाचन को स्वस्थ बनाता है -

सूरजमुखी के बीज में फाइबर पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है. इसका सेवन करने से आपको पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत मिल सकता है. इसलिए यदि आप पाचन से जुड़ी समस्याओं से परेशान रहते हैं, तो आपको आज से ही अपनी डाइट में सूरजमुखी के बीजों को शामिल कर लेना चाहिए. यह आपको गैस, अपच और कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा दिलाएगा.

3.हड्डियों के लिए फायदेमंद -

बढ़ती उम्र में हड्डियों का कमजोर होना आम बात होता है. इससे हड्डियों से जुड़ी बीमारियां होने का खतरा साथ-साथ हड्डियों के फ्रैक्चर होने का खतरा भी बढ़ जाता है. इसलिए आपको अपनी डाइट में सूरजमुखी के बीजों को शामिल करना चाहिए. क्योंकि इनमें मैग्नीशियम, विटामिन ई और कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो हमारी हड्डियों के लिए जरूरी होते हैं. ऐसे में इन बीजों का सेवन करके आप अपनी हड्डियों को बीमारियों से बचा सकते हैं.

4.तनाव कम करता है -

आजकल काम की वजह से लोगों को काफी तनाव हो जाता है. तनाव खुद में ही एक बहुत बड़ी समस्या है. क्योंकि यह कई तरह की बीमारियों को न्योता देती है. यह आपको दिमागी रूप से बीमार कर देती है. इसलिए आपको तनाव को दूर करने के लिए सूरजमुखी के बीजों का सेवन करना चाहिए. यह आपके दिमाग को शांत रखने में मदद करता है. इसमें मौजूद मैग्नीशियम दिमाग के लिए फायदेमंद होता है.

5.अर्थराइटिस के लिए गुणकारी -

जिन लोगों को अर्थराइटिस की समस्या है, उनके लिए सूरजमुखी का तेल बहुत ही फायदेमंद माना जाता है. दरअसल इस तेल में पाए जाने वाले गुण आपको अर्थराइटिस के दर्द और समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं. जिन लोगों को आर्थराइटिस की समस्या है, उन लोगों को सूरजमुखी के तेल से अपने जोड़ों की मालिश करनी चाहिए, इससे उन्हें दर्द से काफी राहत मिलता है.

6.हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है -

हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करना भी बहुत जरूरी होता है. यह एक ऐसा बीमारी है, जो आपको हृदय रोगी बना सकता है. इसलिए आपको अपने डाइट में सूरजमुखी के बीजों को शामिल करना चाहिए. इसमें विटामिन सी, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए बहुत अच्छे होते हैं. यह हाई बीपी को कंट्रोल करने में मदद करता है.

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