Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

कल्याण आयुर्वेद- जीवन को बढ़ाने का एक तरीका है जिसे विज्ञान द्वारा पुष्टि किया गया है, पौष्टिक आहार बनाए रखना. पढ़ना जारी रखें क्योंकि हम उन खाद्य पदार्थों के बारे में बताएँगे जो उम्र बढ़ने में मदद करते हैं.

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

जब हम रंगीन खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार खाते हैं जो एंटीऑक्सिडेंट, अच्छे वसा, पानी और महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, तो हमारा शरीर त्वचा के माध्यम से सकारात्मक परिवर्तन व्यक्त करता है. जो कि सबसे बड़ा अंग है. आखिरकार, त्वचा अक्सर अंतर्निहित स्वास्थ्य समस्या को प्रदर्शित करने वाला शरीर का पहला अंग है, और क्रीम, लोशन, मास्क और सीरम केवल इतना ही कर सकते हैं इससे पहले कि हमें अपने आहार पर अधिक बारीकी से देखने की आवश्यकता हो।

जबकि समय की घड़ी को रोका नहीं जा सकता, अनुसंधान तेजी से प्रदर्शित कर रहा है कि हम उस दर को नियंत्रित कर सकते हैं जिस पर उम्र बढ़ने के शारीरिक प्रभाव प्रकट होते हैं. जीवन को बढ़ाने का एक तरीका जिसे विज्ञान द्वारा पुष्टि किया गया है, पौष्टिक आहार का सेवन करना है. 

यहाँ कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो दीर्घायु को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं:

1. अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल-

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

ग्रह पर स्वास्थ्यप्रद तेलों में से एक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल है. इसमें बहुत सारे अच्छे वसा और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो शरीर को मुक्त कणों के असंतुलन से होने वाली सूजन और ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ने में मदद करते हैं. जैतून के तेल से भरपूर आहार पुरानी बीमारियों, जैसे हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह, चयापचय सिंड्रोम और कई प्रकार के कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ है. कई शोधों के मुताबिक, एमयूएफए में उच्च आहार त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर सकता है क्योंकि उनके शक्तिशाली एंटी-भड़काऊ गुण होते हैं.

2. अखरोट-

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

जब दीर्घायु की बात आती है, तो अखरोट सच्चे मल्टीटास्कर होते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, जो महिलाएं अपने बीच के वर्षों में लगातार मेवे, विशेष रूप से अखरोट खाती हैं, उनमें ऐसा नहीं करने वालों की तुलना में स्वस्थ रूप से उम्र बढ़ने की संभावना अधिक होती है. अखरोट हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं. अखरोट में बहुत से विरोधी भड़काऊ फाइटोकेमिकल्स शामिल हैं और आपके रक्तचाप, ट्राइग्लिसराइड्स और कुल कोलेस्ट्रॉल, विशेष रूप से एलडीएल "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं. अखरोट में ओमेगा-3 वसा, फाइबर, प्रोटीन और पॉलीफेनोल्स, अन्य खनिजों और विटामिनों के साथ मिलकर शुरुआत को स्थगित करने, प्रगति को कम करने और बढ़ती उम्र के साथ संज्ञानात्मक स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.

3. हरी चाय-

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

ग्रीन टी में शामिल एंटीऑक्सिडेंट गुणकारी होते हैं और मुक्त कणों से शरीर की रक्षा में सहायता कर सकते हैं. मुक्त कण कहलाने वाले अस्थिर अणु इस बात का परिणाम हैं कि कोशिकाएं सामान्य रूप से कैसे काम करती हैं. वे पराबैंगनी (यूवी) विकिरण या तंबाकू के धुएं जैसे पर्यावरणीय तनावों की प्रतिक्रिया में भी विकसित हो सकते हैं. यदि बहुत अधिक फ्री रेडिकल मौजूद हैं, तो वे आपकी कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं. ये आपके हृदय की स्थिति, संज्ञानात्मक गिरावट, त्वरित उम्र बढ़ने और अन्य पुरानी बीमारियों के खतरे को कम कर सकते हैं. त्वचा को नुकसान पहुंचाने से पहले मुक्त कणों को हटाकर, ग्रीन टी में मौजूद पॉलीफेनोल्स सूरज और प्रदूषण जैसे पर्यावरणीय तनावों के कारण होने वाली बाहरी त्वचा की उम्र बढ़ने को कम करने में मदद कर सकते हैं.

4. डार्क चॉकलेट-

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

पॉलीफेनोल्स, जो शरीर के एंटीऑक्सिडेंट के रूप में काम करते हैं, डार्क चॉकलेट में प्रचुर मात्रा में होते हैं. इसमें विशेष रूप से फ्लेवनॉल्स शामिल हैं, जो कई स्वास्थ्य लाभों से जुड़े हैं, जिनमें हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और मानसिक गिरावट का जोखिम कम होता है. इसके अलावा, यह माना जाता है कि फ़्लेवनोल्स और अन्य एंटीऑक्सिडेंट में उच्च आहार लेने से त्वचा को यूवी क्षति से बचाने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद मिल सकती है. ध्यान रखें कि फ्लेवनॉल की मात्रा कोको की मात्रा बढ़ने से बढ़ती है. यदि आप इसे अपने आहार में शामिल करना चाहते हैं तो एक प्रकार की डार्क चॉकलेट चुनें जिसमें कम से कम 70% कोको ठोस और कम चीनी शामिल हो।

5. वसायुक्त मछली-

Ageing: लंबी उम्र के लिए डाइट में शामिल करें ये फूड्स

एक विशेष रूप से पौष्टिक भोजन जो स्वस्थ त्वचा का समर्थन कर सकता है वह वसायुक्त मछली है. इसकी लंबी-श्रृंखला ओमेगा-3 वसा सूजन, हृदय रोग और अन्य समस्याओं को कम करने में प्रभावी है. साल्मन और अन्य वसायुक्त मछली में बहुत सारा प्रोटीन भी शामिल होता है, जो आपके शरीर को कोलेजन और इलास्टिन के निर्माण के लिए उपभोग करने के लिए आवश्यक होता है. ये दो अणु त्वचा को लचीलापन, मजबूती और मोटापन देने के लिए जिम्मेदार होते हैं. प्रोटीन का सेवन घावों को भरने में मदद करता है. अंत में, मछली में बहुत अधिक सेलेनियम होता है. यह खनिज और एंटीऑक्सीडेंट डीएनए संश्लेषण और मरम्मत में सहायता करता है, जो यूवी-प्रेरित त्वचा क्षति को रोकने में मदद कर सकता है.

नोट- सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें. धन्यवाद.