पौधे आधारित आहार के क्या लाभ हैं ?

कल्याण आयुर्वेद- पौधों पर आधारित आहार के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों के लिए कई लाभ हैं, जिनमें शामिल हैं:

पुरानी बीमारियों का कम जोखिम- पौधों के खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार खाने से हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा कम होता है।

बेहतर पाचन- एक पौधे आधारित आहार में आमतौर पर फाइबर अधिक होता है, जो पाचन को विनियमित करने और कब्ज और पेट फूलने जैसी पाचन संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकता है।

कम सूजन- पादप खाद्य पदार्थ एंटीऑक्सिडेंट और विरोधी भड़काऊ यौगिकों से भरपूर होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।

बेहतर वजन प्रबंधन- पौधे आधारित आहार कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च हो सकता है, जो वजन प्रबंधन में मदद कर सकता है।

आंत का बेहतर स्वास्थ्य- पौधों पर आधारित आहारों को आंत के बेहतर स्वास्थ्य से जोड़ा गया है, जिसमें एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम भी शामिल है।

पर्यावरणीय लाभ- पशु-उत्पादों से भरपूर आहारों की तुलना में पादप-आधारित आहारों का पर्यावरणीय प्रभाव कम होता है, जो उन्हें अधिक स्थायी विकल्प बनाता है।

कुल मिलाकर, एक पौधा-आधारित आहार कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है और यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अपने समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में सुधार करना चाहते हैं।