लीवर और किडनी के लिए सबसे अच्छा खाना क्या है?

कल्याण आयुर्वेद- लीवर शरीर में विषाक्त पदार्थों को तोड़ने और छानने के लिए जिम्मेदार एक आवश्यक अंग है। जब यह ठीक से काम नहीं कर रहा है, तो इससे कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए अपने लिवर की देखभाल करना महत्वपूर्ण है, और ऐसा करने का एक तरीका लिवर के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले स्वच्छ खाद्य पदार्थों का सेवन करना है।

लीवर और किडनी के लिए सबसे अच्छा खाना क्या है?

यहां 15 स्वच्छ खाद्य पदार्थ हैं जो आपके लिवर को डिटॉक्स करने में मदद कर सकते हैं:

1 .लहसुन - इस तीखे बल्ब में सल्फर यौगिक होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए जिम्मेदार लिवर एंजाइम को सक्रिय करने में मदद करते हैं।

2 .ग्रेपफ्रूट - इस खट्टे फल में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो लिवर को नुकसान से बचाने में मदद करते हैं, साथ ही एक यौगिक होता है जो लिवर डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है।

3 .हल्दी - इस मसाले में कर्क्यूमिन होता है, जो लिवर को नुकसान से बचाता है और लिवर डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम के उत्पादन को प्रोत्साहित करने में मदद करता है।

4 .चुकंदर - इन जड़ वाली सब्जियों में बीटेन होता है, जो लिवर के पित्त उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद करता है, जिससे शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने में मदद मिलती है।

5 .पत्तेदार साग - पालक, केल, और कोलार्ड ग्रीन्स जैसी सब्जियां क्लोरोफिल में उच्च होती हैं, जो रक्तप्रवाह से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती हैं और यकृत के कार्य में सहायता करती हैं।

6 .एवोकाडो - इस फल में ग्लूटाथियोन होता है, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो लीवर को नुकसान से बचाने में मदद करता है और इसकी विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

7 .अखरोट - ये नट्स ओमेगा -3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं, जो लिवर में सूजन को कम करने और इसके समग्र कार्य में सुधार करने में मदद कर सकते हैं।

8 .सेब - इस फल में पेक्टिन होता है, एक घुलनशील फाइबर जो पाचन तंत्र से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है और यकृत के कार्य में सहायता करता है।

9 .आटिचोक - इन सब्जियों में सिनारिन नामक एक यौगिक होता है, जो लिवर के पित्त उत्पादन को उत्तेजित करने में मदद करता है और इसकी विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

10 .नींबू - यह खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होता है, जो लिवर को नुकसान से बचाने में मदद करता है और इसकी विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।

11 .ब्रोकोली - इस सब्जी में सल्फोराफेन होता है, एक यौगिक जो लीवर के डिटॉक्सिफिकेशन एंजाइम को उत्तेजित करने में मदद करता है और इसे नुकसान से बचाता है।

12 .अदरक - इस जड़ में जिंजरोल और शोगोल नामक यौगिक होते हैं, जो लिवर को नुकसान से बचाने और इसके कार्य को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं।

13 .ग्रीन टी - इस पेय में कैटेचिन होता है, जो लिवर की कार्यक्षमता में सुधार करता है और लिवर की बीमारी के जोखिम को कम करता है।

14 .जैतून का तेल - यह तेल मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होता है, जो लिवर में सूजन को कम करने और इसके कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

15 .ब्लूबेरी - ये जामुन एंटीऑक्सिडेंट में उच्च होते हैं जो लीवर को नुकसान से बचाने और उसके कार्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं।

इन स्वच्छ खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से आपके लीवर की प्राकृतिक विषहरण प्रक्रियाओं का समर्थन करने और इसके समग्र कार्य में सुधार करने में मदद मिल सकती है। यह भी सुनिश्चित करें कि हाइड्रेटेड रहें, शराब की खपत को सीमित करें, और इष्टतम यकृत स्वास्थ्य के लिए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और अतिरिक्त शक्कर से बचें।